對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。