單項(xiàng)選擇題脆皮乳豬屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇


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2.單項(xiàng)選擇題()菜清淡味雅著稱。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

3.單項(xiàng)選擇題()菜以麻辣酸著稱。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

4.單項(xiàng)選擇題清燉蟹粉獅子頭屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

5.單項(xiàng)選擇題叫花雞屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

6.單項(xiàng)選擇題江蘇菜始于()時(shí)期。

A.唐宋時(shí)期
B.明朝
C.南北朝
D.秦末漢初

7.單項(xiàng)選擇題廣東菜有()美譽(yù)。

A.一菜一味
B.百菜百味
C.食在廣州
D.廣湯十變

8.單項(xiàng)選擇題()是廣東名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.三蛇龍虎會(huì)
D.麻婆豆腐

9.單項(xiàng)選擇題()原料廣博雜奇重“生猛”。

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

10.單項(xiàng)選擇題_吸取了西餐的某些特征。()

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

最新試題

公元1127年,金兵攻陷北宋都城東京,擄走徽、欽二帝,北宋隨之滅亡。此次戰(zhàn)役史稱()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)粹京劇的產(chǎn)生一般都認(rèn)為起自“四大徽班”進(jìn)京。四大徽班進(jìn)京大體上發(fā)生在()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中國(guó)書(shū)法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來(lái)構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國(guó)早在唐代就有了四大名硯之說(shuō),其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

歷史名酒衡水“老白干”久負(fù)盛名,精心勾對(duì),具有味濃而不烈、入口回味良好等特點(diǎn)?!袄稀笔侵笟v史悠久,“白”是指酒質(zhì)清澈,“干”是指酒高達(dá)()度。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“山”是我國(guó)古典園林中的第一組成要素。石山就是人工用石頭堆疊的假山,是對(duì)自然界中真山的藝術(shù)提煉。自古被人們認(rèn)為最佳的造山石料是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

孟良崮戰(zhàn)役是指1947年5月,我華東野戰(zhàn)軍在陳毅、粟裕的指揮下,一舉殲滅了國(guó)民黨精銳部隊(duì)整編七十四師,并擊斃該師師長(zhǎng)張靈甫的戰(zhàn)役。孟良崮位于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在導(dǎo)游服務(wù)中,遞送或接取物品是服務(wù)工作的基本功。在遞接物品時(shí)正確的做法是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

我國(guó)園林藝術(shù)到明清兩代已經(jīng)成熟,不僅出現(xiàn)了一批造園專家,而且還對(duì)造園藝術(shù)進(jìn)行了理論總結(jié),其中著名的園林專著《園冶》的作者是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中國(guó)古代的陰陽(yáng)五行理論認(rèn)為;萬(wàn)物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽(yáng)五行理論的代表是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

黃粱夢(mèng)呂仙祠是我國(guó)唯一以夢(mèng)文化為主題的道觀,被譽(yù)為“蓬萊仙境”,享譽(yù)海內(nèi)外。黃粱夢(mèng)是我國(guó)“四大名夢(mèng)”之一,請(qǐng)問(wèn)下列選項(xiàng)中哪些也屬于“四大名夢(mèng)”?()

題型:多項(xiàng)選擇題