單項選擇題進(jìn)食蛋白質(zhì)可使能量消耗增加()。
A.30%~40%
B.10%~20%
C.4%~5%
D.60%~75%
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1.單項選擇題一種食物原料每百克含碳水化合物70g,某人碳水化合物推薦攝入量為360g,則100g該食物的營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)(INQ)為()。
A.1.02
B.0.11
C.0.19
D.1.28
2.單項選擇題嬰兒出生()后,需要添加輔助食物。
A.4~6個月
B.6~8個月
C.9~12個月
D.12個月
3.單項選擇題有維護(hù)胃腸道功能的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.鎂
C.磷
D.鉀
4.單項選擇題()是具有專一性、寄生性的,不在食物中繁殖,但能殘存很長時間的生物性危害。
A.病毒性危害
B.細(xì)菌性危害
C.蟲鼠害
D.其他危害
5.單項選擇題英國菜選料比較簡單,英國人很少吃()。
A.海鮮
B.牛肉
C.羊肉
D.禽類
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食物鏈等級呈()排列。
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