單項(xiàng)選擇題具有維持正常造血機(jī)能的微量元素是()。
A.鈣
B.鋅
C.鈉
D.鉻
E.鐵
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1.單項(xiàng)選擇題患者女,35歲。營(yíng)養(yǎng)性貧血,Hb98g/L ,血清鐵7μmol/L ,血清總鐵結(jié)合力86μmol/L ,血清轉(zhuǎn)鐵蛋白飽和度30%,紅細(xì)胞游離原卟啉125μmol/L ,維生素B12130pg/mL ,葉酸10ng/mL 。下述食物中可以改善貧血癥狀的是()。
A.新鮮蔬菜
B.雞蛋
C.牛奶
D.豆類(lèi)
E.動(dòng)物肝臟及畜禽肉
2.單項(xiàng)選擇題患者女,32歲。出現(xiàn)乏力,頭暈,查其血液有高同型半胱氨酸血癥。最可能的原因是()。
A.硫胺素缺乏
B.核黃素缺乏
C.煙酸缺乏
D.葉酸缺乏
E.維生素E缺乏
3.單項(xiàng)選擇題間接法測(cè)定人體能量消耗的原理是()。
A.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氧消耗量和氮產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
B.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氮消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
C.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)二氧化碳消耗量和水產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
D.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)二氧化碳消耗量和氧產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
E.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氧消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
4.單項(xiàng)選擇題某海軍部隊(duì)海上執(zhí)行任務(wù)一月余,長(zhǎng)期食用罐頭食品,出現(xiàn)齒齦腫脹出血,結(jié)膜出血、鼻出血,最可能的原因是()。
A.維生素C缺乏
B.葉酸缺乏
C.尼克酸缺乏
D.硫胺素缺乏
E.維生素B12缺乏
5.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)某農(nóng)村地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用穸嘁?jiàn)門(mén)牙有黃褐色或棕黑色斑塊,牙質(zhì)變脆、易缺損,或有四肢、脊柱關(guān)節(jié)的持續(xù)性酸痛,關(guān)節(jié)無(wú)炎癥卻活動(dòng)受限,可致骨骼變形、肌肉萎縮。初步判斷與下述哪種礦物質(zhì)元素有關(guān)?()
A.鈣
B.鐵
C.碘
D.氟
E.硒
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在蘑菇中含量較多的糖是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年男子該營(yíng)養(yǎng)素每日的RNI為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在正常生理狀況下,處于負(fù)氮平衡的人群是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響人體能量消耗的主要因素為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算食物蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)必須得到()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能在小腸被直接吸收的成分有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體內(nèi)能直接轉(zhuǎn)化為維生素D3的化合物為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濕型腳氣病的典型癥狀是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
促進(jìn)鈣吸收的重要因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題