單項選擇題維生素E的良好食物來源為（）。
A.植物油
B.肉類
C.蔬菜
D.水果
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1.單項選擇題高原作業(yè)人員能量供給在非高原作業(yè)基礎上增加（）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
2.單項選擇題5kcal能量換算為國際標準單位為（）。
A.10kJ
B.16kJ
C.18kJ
D.21kJ
3.單項選擇題1kj能量以1kcal為表示單位時，應為（）
A.1kcal
B.0.24kcal
C.4.18kcal
D.10kal
4.單項選擇題以下對預防動脈粥樣硬化的膳食調整錯誤的是（）
A.控制總能量攝入，保持理想體重
B.限制脂肪和膽固醇的攝入
C.多吃動物性蛋白質
D.保證充足的膳食纖維和維生素的攝入
5.單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素能預防酮癥的發(fā)生？（）
A.碳水化合物
B.蛋白質
C.維生素
D.微量元素
最新試題
膳食調查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項選擇題
食物頻率法可以快速得到被調查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題
如果一個人的體重較輕，同時伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標，同時伴有高血壓，應該（）
題型：單項選擇題