A.采購(gòu)、加工、銷售
B.加工、服務(wù)、銷售
C.采購(gòu)、加工、服務(wù)
D.采購(gòu)、服務(wù)、銷售
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A.餐飲企業(yè)制定計(jì)劃
B.餐飲企業(yè)主管部門(mén)的計(jì)劃
C.餐飲市場(chǎng)機(jī)制的作用
D.餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)
A.性格與氣質(zhì)
B.家庭
C.社會(huì)群體與階層
D.生活方式
E.社會(huì)文化因素
A.廣度
B.長(zhǎng)度
C.深度
D.一致性
A.同質(zhì)偏好型
B.分散偏好型
C.群組偏好型
D.個(gè)體偏好型
A.市場(chǎng)營(yíng)銷組合
B.市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
C.市場(chǎng)營(yíng)銷觀念
D.市場(chǎng)營(yíng)銷分析
最新試題
常用的餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)方法有定性分析和（）兩種。
餐飲市場(chǎng)機(jī)制在各種市場(chǎng)要素相互作用的過(guò)程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，指的是它所具有的（）
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
餐飲業(yè)態(tài)
餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）
餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響，但對(duì)餐飲需求具有決定性影響的因素是（）和人們的收入狀況。
餐飲供給
餐飲產(chǎn)品的價(jià)值是凝結(jié)在餐飲商品中的無(wú)差別的（），其價(jià)值量的大小是耗費(fèi)、體現(xiàn)、凝固在這個(gè)產(chǎn)品中的勞動(dòng)量的大小。
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對(duì)設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性、（）和文化藝術(shù)性等方面。