單項選擇題紅茶與黑茶發(fā)酵過程說法正確的是（）

A.發(fā)酵條件不一樣
B.發(fā)酵方式一致
C.黑茶是以微生物活動下進行發(fā)酵，紅茶是多酚類酶氧化
D.紅茶是以微生物活動下進行發(fā)酵，黑茶是多酚類酶氧化


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1.多項選擇題下面哪些屬于陸羽的成長經(jīng)歷？（）

A.陸羽師徒對茶的偏癡與悟性
B.陸羽被皇帝賞識
C.陸羽豐富的實踐體驗與考察
D.陸羽戰(zhàn)亂時勢下的成才之路

2.多項選擇題以下哪些屬于茶葉應(yīng)用的多元化？（）

A.成仙之藥
B.初試之飲
C.菜食之用
D.治病之藥

3.單項選擇題唐代、宋代、明代各時期主要使用的茶器分別是（）

A.青瓷、青銅器、景瓷宜陶
B.青瓷、紫砂、黑盞
C.青瓷、黑盞、景瓷宜陶
D.青瓷、紫砂、瓷器

4.多項選擇題烏龍茶茶藝實操時，主要配置的器具為（）。

A.茶樣罐、茶道組及茶荷
B.品茗杯及聞香杯
C.紫砂壺
D.茶船及隨手泡

5.多項選擇題花茶茶藝實操時，主要配置的器具為（）。

A.水盂及隨手泡
B.蓋碗
C.茶樣罐、茶道組及茶荷
D.茶巾