用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成（）的長方形。

蛋糕覆面是經(jīng)過（）操作后制成的。

同一色相中不同（）的色彩算一種。

魚膠又稱（）。

杏仁膏具（）的特點(diǎn)，是制作西點(diǎn)的高級材料，可制餡、制皮、捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。

下列選項(xiàng)中，鹽類凝固劑常見的成分有（）。

下列選項(xiàng)中，屬于最常用裝飾慕斯的水果有（）。

杏仁膏可捏塑放置時(shí)間太久會導(dǎo)致其（），吃起來口感不好。

制作芒果淋面慕斯將加入篩好的（），翻拌至順滑無顆粒。

杏仁膏的制作工具以下屬于正確的有（）。