單項(xiàng)選擇題以下營養(yǎng)成分表標(biāo)示正確的是?()
A.能量500KJ
B.鈉500mg
C.蛋白質(zhì)5g
D.碳水化合物30.5mg
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1.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品凈含量為(200-1000)g/ml的,字高應(yīng)為()
A.2mm
B.3mm
C.4mm
D.5mm
2.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽的基本要求,以下哪些符合法規(guī)要求?()
A.通俗易懂、有科學(xué)依據(jù)
B.封建迷信文字信息
C.貶低其他食品
D.違背營養(yǎng)科學(xué)常識(shí)的內(nèi)容
3.單項(xiàng)選擇題
以下生產(chǎn)日期標(biāo)示錯(cuò)誤的是()
A.A
B.B
C.C
D.D
4.單項(xiàng)選擇題法規(guī)培訓(xùn)或考核的資料、簽到表、考試試卷等按照()保存。
A.《質(zhì)量管理手冊(cè)》
B.《文件記錄與控制程序》
C.《內(nèi)部審核程序》
D.《管理評(píng)審程序》
5.單項(xiàng)選擇題依據(jù)WSQM文件規(guī)定,法規(guī)相關(guān)記錄保存期限至少()
A.6個(gè)月
B.1年
C.1.5年
D.2年
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HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
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