非極性環(huán)境，離子難以通過。
以下指標(biāo)或參數(shù)的測定可用于衡量油脂的哪些方面？ 測量參數(shù)：碘值，乙?；?，過氧化物值，酸值，皂化值。 衡量：雙鍵數(shù)，羥基數(shù)，相對分子質(zhì)量大小，酸敗程度，氧化程度。
寫出下列脂肪酸的結(jié)構(gòu)式與名稱。 18：0； 16：0； 18：1△9.12； 18：3△9.12，15。
硬脂酸；軟脂酸；亞油酸；r-亞麻酸
最新試題
Klenow片段具有校正功能。
磺胺藥抑菌的原因是因為存在競爭性抑制的緣故。（）
腦和骨髓主要進(jìn)行核苷酸的從頭合成。
轉(zhuǎn)錄啟動階段需RNA聚合酶核心酶參與。
反密碼子的第1個核苷酸可以是稀有堿基。
密碼子與反密碼子配對嚴(yán)格。
PRPP的合成消耗ATP。
核蛋白體循環(huán)形成的肽鍵是順式肽鍵。
識別起始密碼子AUG的tRNA與識別閱讀框內(nèi)AUG的tRNA是一種。
核苷磷酸解生成的是核糖-5-磷酸。