單項選擇題膳食指南建議成人平均每天用油量是多少?()
A.越少越好
B.20~25g
C.25~30g
D.30~35g
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1.單項選擇題膳食指南推薦每天吃多少克去殼的堅果?()
A.5g
B.10g
C.20g
D.30g
2.單項選擇題以下食物中,維生素C含量最為豐富的是?()
A.檸檬
B.橙子
C.鮮棗
D.西柚
3.單項選擇題膳食指南建議成人每日攝入多少水果?()
A.100~200g
B.200~300g
C.300~400g
D.400~500g
4.單項選擇題哪種方式會增加蔬菜的營養(yǎng)素流失?()
A.開湯下菜
B.先切后洗
C.炒好即食
D.急火快炒
5.單項選擇題膳食指南建議深色蔬菜至少占每日蔬菜總量的多少?()
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
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關于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣,是一門近代才有的科學。
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以下尿液種類中不受飲食影響的是()。
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若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
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將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
題型:單項選擇題
()通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進入核酸結構,參與DNA的生物合成,是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
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孕婦孕早期維生素D中毒可導致()。
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膳食纖維可以從生理學角度和()進行定義。
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以下對兒童患佝僂病病因分析,正確的是()。
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食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算,參照膳食寶塔確定重量即可。
題型:判斷題