A.小麥
B.小麥粉
C.玉米
D.玉米油
E.玉米片玉米面（片、渣）
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A.適用于總脂肪、飽和脂肪（酸）、不飽和脂肪（酸）的測(cè)定
B.水解-提取法適用于食品中脂肪酸含量的測(cè)定
C.酯交換法適用于游離脂肪酸含量不大于2%的油脂樣品的脂肪酸含量測(cè)定
D.乙酰氯-甲醇法適用于含水量小于5%的乳粉和無(wú)水奶油樣品的脂肪酸含量測(cè)定
A.宣威火腿
B.板鴨
C.糟肉
D.川味香腸
A.植物原油
B.食用植物油、食用植物調(diào)和油
C.食品煎炸過(guò)程中的食用植物油
D.食用植物油脂
A.《中華人民共和國(guó)食品安全法》
B.《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
C.《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》
D.《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》
A.根據(jù)推定的異議類型直接受理
B.當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要進(jìn)行補(bǔ)正
C.書(shū)面要求申請(qǐng)人明確具體異議類型
D.不予受理
最新試題
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，以下哪種方法通常不被使用（）？
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些（）？
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí)，主要關(guān)注的是（）。
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí)，需要特別注意的事項(xiàng)是（）。
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會(huì)采用哪種技術(shù)（）？
食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會(huì)涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會(huì)考慮以下哪些因素（）？