營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師相關專業(yè)知識章節(jié)練習(2018.01.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 要解決學齡兒童營養(yǎng)問題要注意膳食平衡，鼓勵多吃谷類的是為了（）。

2 關于孕期孕婦的代謝特點，描述正確的是（）。

3 嬰兒6個月至1歲，脂肪的攝入量應占總攝入量的（）。

4 馬拉松長跑前進餐的時間至少是運動前（）。

5 老年人每日膽固醇攝入量應（）。

6 母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性不包括（）。

7 食品強化中被強化的食品通常稱為載體，下列哪項不適合做載體的食品（）。

8 大腸埃希菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。

9 老年人飲食安排不合理的是（）。

10 下列哪項不是谷類加工的目的（）。