二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)章節(jié)練習(xí)(2018.01.08)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 造成碘缺乏病流行的根本原因是（）

2 營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)可分為（）。

3 氟的主要排泄器官是（）

4.問(wèn)答題該女孩可能患有什么營(yíng)養(yǎng)缺乏類疾??？

該女孩可能同時(shí)患有由維生素A缺乏引起的夜盲癥、干眼病和煙酸缺乏引起的癩皮病。

5.判斷題全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)測(cè)定是判定硫胺素缺乏的指標(biāo)之一。

6 該男子可能存在（）缺乏。

7 關(guān)于青少年體重監(jiān)測(cè)及體重百分位數(shù)曲線圖的說(shuō)法，正確的是（）

8.判斷題正常兒童的生長(zhǎng)曲線應(yīng)在正常值范圍內(nèi)，并且與參考標(biāo)準(zhǔn)曲線平行。

9 一成年男性，身高175cm，體重70Kg，其身體質(zhì)量指數(shù)為（）？

10 關(guān)于系統(tǒng)誤差下列說(shuō)法正確的有（）