理化檢驗技術(shù)(師)理化檢驗技術(shù)(師)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2019.05.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 用鉻酸鋇分光光度法（冷法）測定硫酸鹽時，哪種方法可以消除碳酸鹽干擾（）。

2 采樣是分析的基礎(chǔ)，所采集的水樣必須有代表性，如欲了解河流水質(zhì)情況，采樣點必須設(shè)在（）。

3 色譜法、原子吸收光譜法至少應(yīng)有的濃度個數(shù)為（）。

4 鹽酸恩波副品紅法測定食品中二氧化硫時，食品中的亞硫酸鹽首先與某種物質(zhì)產(chǎn)生穩(wěn)定的絡(luò)合物，然后再與甲醛及鹽酸恩波副品紅作用產(chǎn)生紫紅色絡(luò)合物。這里的“某種物質(zhì)”是（）。

5 水質(zhì)分析的一般檢驗項目中，有些項目要求盡快分析，有些項目要求在4小時內(nèi)測定。下列各項檢驗中，可在4小時之外測定的是（）。

6 石墨爐原子吸收光譜法中，通常用作載氣的氣體是（）。

7 用于測定水中甲醛的方法是（）。

8 用重鉻酸鉀法測定COD的水樣，加硫酸酸化至pH＜2后，置4℃保存，保存的天數(shù)不應(yīng)超過（）。

9 檢測食物中鈣的EDTA法的檢測范圍是（）。

10 液態(tài)的分散性氣溶膠和凝集性氣溶膠稱為（）。