營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師章節(jié)練習(xí)(2020.03.16)

單項(xiàng)選擇題
腸外營養(yǎng)監(jiān)控不包括（）
A.記錄24小時(shí)出入水量
B.定期測定血清電解質(zhì)
C.定期測定血尿素氮和血糖
D.定期測定胃腸道耐受性
E.肝功能實(shí)驗(yàn)
單項(xiàng)選擇題
奠定西方醫(yī)學(xué)人道傳統(tǒng)的文獻(xiàn)是（）
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
B.宋國賓《醫(yī)業(yè)倫理學(xué)》
C.孫思邈《備急千金要方》
D.希波克拉底《希波克拉底誓言》
E.帕茨瓦爾《醫(yī)學(xué)倫理學(xué)》
單項(xiàng)選擇題
為降低鉛作業(yè)人員鉛的吸收，不正確的營養(yǎng)措施是（）
A.增加維生素C
B.多攝入果膠
C.脂肪供給量占總能量的25%以上
D.供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
E.增加葉酸攝入量
單項(xiàng)選擇題
一位年輕的未婚婦女因子宮出血過多住院?；颊咧髟V子宮出血與她的月經(jīng)有關(guān)，去年就發(fā)生過幾次。醫(yī)師按照其主訴施行相應(yīng)的治療。一位正在婦科實(shí)習(xí)的護(hù)士和患者很談得來，成為無話不談的好朋友。在一次聊天中談及病情時(shí)，患者說自己是因?yàn)榉昧肆鳟a(chǎn)藥物而造成的出血不止，并要求這位護(hù)士為她保密。根據(jù)上述描述，實(shí)習(xí)護(hù)士應(yīng)該（）。
A.遵守保密原則，不將患者真情告訴醫(yī)生
B.因?yàn)椴粫{到患者的生命，所以應(yīng)該保密
C.拒絕為她保密的要求
D.為了患者的治療，應(yīng)該說服患者將真實(shí)情況告訴醫(yī)生，但一定要為患者保密
E.了解病因、病史是醫(yī)生的事，與護(hù)士無關(guān)，所以，應(yīng)尊重患者的決定
單項(xiàng)選擇題
反映維生素B12負(fù)平衡的早期指標(biāo)是（）
A.血清維生素B₁₂濃度＜1.1pmol／L
B.脫氧尿嘧啶抑制試驗(yàn)
C.血清全結(jié)合咕啉
D.血清同型半胱氨酸水平
E.血清全轉(zhuǎn)鈷胺素Ⅱ
單項(xiàng)選擇題
鈣的生理功能不包括下面哪一項(xiàng)（）
A.構(gòu)成骨骼和牙齒
B.參與凝血過程
C.維持神經(jīng)與肌肉活動
D.與蛋白質(zhì)及核酸合成有關(guān)
E.促進(jìn)體內(nèi)某些酶的活性
單項(xiàng)選擇題
不屬于全靜脈營養(yǎng)液的混合標(biāo)準(zhǔn)的是（）
A.葡萄糖的最終濃度為10%～23%
B.總?cè)萘繎?yīng)大于或等于1.51
C.葡萄糖量不應(yīng)少于氨基酸量
D.氨基酸、葡萄糖、脂肪乳劑的容量比為2：1：1或1：1：1或2：1：0.5
E.所有一價(jià)、二價(jià)、三價(jià)電解質(zhì)，微量元素和維生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml容器中
單項(xiàng)選擇題
醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)人員行為規(guī)范》適用于那些人員？（）
A.醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)生、護(hù)士、藥劑、醫(yī)技人員
B.醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)護(hù)及后勤人員
C.醫(yī)療機(jī)構(gòu)的管理、財(cái)務(wù)、后勤等人員
D.藥學(xué)技術(shù)人員
E.醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)所有從業(yè)人員
單項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)術(shù)前營養(yǎng)支持正確的觀點(diǎn)是（）
A.高血壓患者在術(shù)前應(yīng)給予低鹽、低膽固醇飲食，待血壓控制到正常水平后再進(jìn)行手術(shù)
B.貧血患者應(yīng)該給予足夠的蛋白質(zhì)和能量，并積極補(bǔ)充血漿和血小板，防止術(shù)中出血過多
C.肝功不全患者可通過一次性輸入新鮮血液，同時(shí)在飲食上給予高能量、高蛋白質(zhì)、高糖飲食，增加肝糖原的儲備
D.糖尿病患者給予胰島素治療以外，術(shù)前按糖尿病飲食要求供給，在血糖接近正常水平、尿糖定性轉(zhuǎn)陰后手術(shù)
E.對于癌癥的消瘦患者應(yīng)該給予高能量、高蛋白、高脂肪、高維生素膳食，使其在短期內(nèi)增加體重
單項(xiàng)選擇題
以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是（）
A.硒
B.硅
C.銅
D.鉬
E.鉻