初級(jí)客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2020.03.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1 木質(zhì)家具受潮后、不會(huì)（）。

2.問答題清潔住房時(shí)，房內(nèi)電話鈴響了怎么辦？

為了避免引起不必要的麻煩，同時(shí)也是尊重客人對(duì)房間的使用權(quán)，住房電話鈴響服務(wù)員不可以接聽。

3.問答題闡述對(duì)于賓客投訴的處理。

參考答案：1、應(yīng)有獨(dú)立的場所來解決投訴問題
2、認(rèn)真傾聽消費(fèi)者的投訴，并做適當(dāng)?shù)挠涗?
3、分析客人投訴的目...

4.問答題簡述飯店套房的類型。

（1）標(biāo)準(zhǔn)套房；
（2）連通套房；
（3）商務(wù)套房；
（4）豪華套房；
（5）總統(tǒng)套房等。

5 以下屬于服務(wù)員取洗衣袋的“五清”的是（）

6 厚實(shí)毛料、大衣類衣服多在冬天穿著，顏色經(jīng)深色居多，通常都穿著一段時(shí)間才洗滌一次，污垢程度相對(duì)比較嚴(yán)重，對(duì)這類衣服一般采用洗滌的方法是（）。

7.問答題請(qǐng)簡述鋪床單的三個(gè)步驟。

參考答案：（1）甩單：將折疊的床單正面向上，用左手抓住床單尾部商標(biāo)，右手抓住床單尾部打松，并將其拋向床尾位置，然后右手抓住床單頭分...

8 客房部常用的定員方法主要有（）這幾種。

9.判斷題員工在上班時(shí)間可以吃帶有異味的食品。

10.問答題遇到羅嗦型客人怎么辦？

這類客人遇事羅嗦，好打聽，難于下決心，服務(wù)時(shí)盡量避免和他長談，否則沒完沒了，影響工作，最忌和他們辯論。