農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2020.05.15)

（1）無(wú)色透明，并有嚴(yán)格平行的兩個(gè)光學(xué)平面，以減少對(duì)光的反射和散射；
（2）結(jié)構(gòu)牢固，與化學(xué)試劑幾乎不發(fā)生反應(yīng)。

（1）色澤、氣味：正常；
（2）脂肪酸值（干基）小于等于35.0mg/100g；
（3）品嘗評(píng)分值大于等于60分。