(糧油)倉(cāng)儲(chǔ)管理員初級(jí)章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題干濕球濕度計(jì)在倉(cāng)內(nèi)應(yīng)該懸掛于糧面上方靠近通風(fēng)機(jī)附近，距離糧面約2m高處。

2 借助人體正常的感覺器官，結(jié)合平時(shí)積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)糧油品質(zhì)優(yōu)劣進(jìn)行檢驗(yàn)的一類方法稱（）。

3 糧食從收獲成熟到生理成熟的變化，稱為（）。

4 感官鑒別植物油脂其滋味時(shí)，可取少量油樣涂在（）上辨別其滋味是否正常，酸敗的油脂常帶有酸、苦、辣等滋味。

5.判斷題職業(yè)道德隨時(shí)代的變化而不斷發(fā)展，使職業(yè)道德具有時(shí)代的特征。

6.判斷題100kg的標(biāo)準(zhǔn)麻袋定量包裝小麥70kg。

7 電子測(cè)氧儀一般采用電化學(xué)極譜法進(jìn)行工作，儀器由（）等部分組成。

8 下列哪種現(xiàn)象可用于尋找老鼠的蹤跡（）

9.判斷題蠶豆象身體呈扁長(zhǎng)形，赤褐色，全體沒有茸毛；前胸背板兩側(cè)緣齒突齒尖向兩側(cè)平行伸展；前足腿節(jié)大部分及脛節(jié)、跗節(jié)為黑褐色；兩鞘翅末端近1/3處的白毛斑呈較寬的“八”字形。

10.判斷題糧情檢測(cè)的氣溫檢測(cè)點(diǎn)應(yīng)設(shè)置在糧食倉(cāng)庫(kù)窗戶外面的糧情檢測(cè)分機(jī)箱內(nèi)。