(糧油)倉(cāng)儲(chǔ)管理員初級(jí)章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)

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1.判斷題雜質(zhì)是指夾雜在糧油中無(wú)食用價(jià)值或影響糧食品質(zhì)的物質(zhì)。

2.判斷題糧食出庫(kù)，至少要有1名以上檢斤員對(duì)出倉(cāng)糧食進(jìn)行檢斤，計(jì)算出庫(kù)糧食數(shù)量，填寫“糧食出（入）庫(kù)檢斤單”。

3 儲(chǔ)糧微生物將糧食中的糖類首先分解為（）。

4 糧庫(kù)安全生產(chǎn)要堅(jiān)持周檢查制度，其檢查重點(diǎn)是火源、（）、機(jī)械設(shè)備、藥品庫(kù)等要害部位。

5 糧情檢查中的“三溫”是指：（）、倉(cāng)溫、糧溫。

6 對(duì)倉(cāng)房屋面漏雨的處置可采?。ǎ?/a>

7.判斷題倉(cāng)儲(chǔ)合同是保管人儲(chǔ)存存貨人交付的倉(cāng)儲(chǔ)物，存貨人支付倉(cāng)儲(chǔ)物的合同。

8 氧氣是儲(chǔ)糧害蟲進(jìn)行呼吸，維持生命活動(dòng)所必需的氣體。當(dāng)環(huán)境中氧含量為（）以下時(shí)，害蟲生長(zhǎng)發(fā)育受抑制。

9 壓蓋工作應(yīng)選擇（）季節(jié)，糧溫較低的情況下進(jìn)行，為防止蛾類害蟲繁殖為害，壓蓋必須在每年第一代蛾類害蟲羽化前進(jìn)行。

10 使用常用殺蟲劑進(jìn)行環(huán)境和空倉(cāng)消毒，每次每人操作不要超過（）h。