茶藝師(初級(jí))章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 （）有“青蒂綠腹蜻蜓頭”之美稱。

2.判斷題紅茶，性平和，可以收到生熱暖胃之效。

3.判斷題茶文化一出現(xiàn)，是作為一種物質(zhì)力量與兩晉奢侈之風(fēng)相對(duì)抗的。

4 下列不是中式點(diǎn)心類的是（）。

5 90°C左右水溫比較適宜沖泡（）茶葉。

6.判斷題中國(guó)茶藝在魏晉時(shí)期已經(jīng)發(fā)展起來(lái)。

7 用玻璃杯沖泡，奉茶時(shí)右手輕握杯身，左手（），雙手將茶奉到客人面前。

8 紅毛茶葉底有洞眼且湯色混濁是由于（）。

9 “茶文化進(jìn)社區(qū)、（）”是上海茶文化建設(shè)的重要內(nèi)容。

10.判斷題人們?cè)谄奋^(guò)程中得到了茶藝從業(yè)人員所提供的各種服務(wù)，能開(kāi)拓了視野，陶冶了情操，凈化了心靈。