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執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試

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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師蛋白質(zhì)的化學(xué)單項選擇題每日一練(2019.01.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值低（）

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2 關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述，哪項正確（）

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3 氨基酸在等電點時，應(yīng)具有的特點是（）

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4 在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是（）

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5 維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）

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