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11949農產品物流管理問答題每日一練(2019.04.07)

來源：考試資料網

1.問答題談談當前我國農產品物流存在的問題及對策。

參考答案：問題：1.對農產品物流的重視程度不夠2.物流主體發(fā)育不良3.物流技術水平低4.交通運力不足5.加工處理水平低6.信息化手...

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2.問答題生理性病害致病因素有哪些？

參考答案：果蔬采后的生理性病害是由采收前不適宜的生長條件或采后不適宜的貯運環(huán)境引起的。其發(fā)生的原因很多，采前因素主要有營養(yǎng)元素過量...

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3.問答題國外農產品物流的發(fā)展趨勢有哪些？

參考答案：

1物流主體呈現組織化、規(guī)?；?br /> 2農產品物流渠道日益縮短
3專業(yè)物流共同配送
4農產品市場信息化
5期貨交易應用廣泛
6倡導綠色物流

4.問答題簡述農產品配送中心的基本功能。

參考答案：

5.問答題氣調貯藏有何特點？

參考答案：①保鮮效果好。果蔬貯藏保鮮效果的主要表現是能否維持原有品質。氣調貯藏由于有效地抑制果蔬來后的生理衰老過程，降低果蔬產品對...

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