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11949農(nóng)產(chǎn)品物流管理名詞解釋每日一練(2019.05.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品包裝

參考答案：農(nóng)產(chǎn)品包裝，是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品包裹起來(lái)，以使農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)的...

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2.名詞解釋定量配送

參考答案：按事先協(xié)議規(guī)定的數(shù)量進(jìn)行配送。這種方式數(shù)量固定，備貨工作有較強(qiáng)的計(jì)劃性，比較容易管理。

3.名詞解釋3Q條件（冷鏈過(guò)程）

參考答案：“3Q”條件：即冷鏈中設(shè)備的數(shù)量(Quantity)協(xié)調(diào)，設(shè)備的質(zhì)量(Quality)標(biāo)準(zhǔn)的一致，以及快速的(Quck)...

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4.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品

參考答案：根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》定義的農(nóng)產(chǎn)品，是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其...

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5.名詞解釋凍藏

參考答案：凍藏是指利用自然低溫條件，使耐低溫的果蔬產(chǎn)品在微凍結(jié)狀態(tài)下貯藏的一種方式。此法主要適用于耐寒性較強(qiáng)的果蔬，如柿、菠菜、芹...

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