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營養(yǎng)學主治醫(yī)師營養(yǎng)學相關(guān)專業(yè)知識單項選擇題每日一練(2019.04.07)

來源：考試資料網(wǎng)

1 赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)為（）

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2 鈣每天攝入量應(yīng)為（）

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3 下列關(guān)于細菌性食物中毒敘述正確的是（）

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4 “人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”屬于宣傳教育技巧的哪一種（）

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5 在HACCP體系中對關(guān)鍵控制點采取有效手段進行干預的過程稱為（）

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