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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)臨床營養(yǎng)學(xué)綜合練習(xí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 青少年推薦的飽和脂肪酸的攝入量為總能量的（）。

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2 正常成人，蛋白質(zhì)占體細(xì)胞的比例是（）。

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3 鉻是以下哪種物質(zhì)的重要組成成分（）。

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4 加工皮蛋時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格控制的元素是（）。

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5 植物性食物中含維生素K較豐富的是（）。

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