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營養(yǎng)配餐員單項選擇題每日一練(2020.05.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 基礎(chǔ)能量消耗是機體維持正常生理功能和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定及交感神經(jīng)系統(tǒng)活動所消耗的能量BEE在每日總能量消耗所占比例最大約占（）。

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2 一般高檔宴會，主食應(yīng)占宴會成本的（）。

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3 糯米的特點是（）。

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4 嬰兒出生（）后，需要添加輔助食物。

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