多項(xiàng)選擇題在GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢食品添加劑時(shí),可能出現(xiàn)下列哪些情況()。

A.食品添加劑僅在表A .1出現(xiàn)
B.食品添加劑僅在表A .2出現(xiàn)
C.食品添加劑同時(shí)在表A .1和表A .2出現(xiàn)
D.食品添加劑既不在表A .1中,也不在表A .2中


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2.多項(xiàng)選擇題對已受理的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查前,核查組長應(yīng)做的準(zhǔn)備工作有()。

A.編制實(shí)施核查計(jì)劃
B.組織實(shí)地核查核查組
C.核查資料的確認(rèn)與準(zhǔn)備
D.與企業(yè)溝通

4.多項(xiàng)選擇題為了保證食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查工作順利進(jìn)行,核查組組長在實(shí)地核查前應(yīng)就()等事項(xiàng)與企業(yè)溝通。

A.企業(yè)應(yīng)到場的人員
B.抽樣要求
C.發(fā)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
D.企業(yè)核查時(shí)應(yīng)處于正常生產(chǎn)狀態(tài)

最新試題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的,實(shí)地核查記錄判為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯誤的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

參與復(fù)配的單一品種食品添加劑和食品原料標(biāo)準(zhǔn)中有()要求的并規(guī)定具體指標(biāo)的,復(fù)配食品添加劑終產(chǎn)品應(yīng)按相應(yīng)規(guī)定執(zhí)行。

題型:單項(xiàng)選擇題

GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒有加香必要的食品,以下哪種說法是正確的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過程中,以下不是濃縮的目的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。

題型:單項(xiàng)選擇題