單項(xiàng)選擇題油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。

A.薄層層析色譜
B.分光光度法
C.氣相色譜法
D.以上都可以


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2.單項(xiàng)選擇題雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時,下列試劑選擇不對的是()。

A.200g/L中性甲醛
B.0.1mol/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.1g/L酚酞95%乙醇溶液
D.1g/L中性紅25%乙醇溶液

5.單項(xiàng)選擇題微生物生長的最適pH值是指()

A.在pH環(huán)境中,微生物最能分泌代謝產(chǎn)物
B.在該pH環(huán)境下,微生物消耗最少,生命活動幾乎處于停止?fàn)顟B(tài)
C.在該pH環(huán)境下,微生物代謝最旺盛,繁殖速度最快
D.微生物細(xì)胞內(nèi)部的平均pH值。

最新試題

石墨爐原子吸收光譜法測鉛中,所用試劑為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落,挑取其中10個接種BGLB肉湯管,證實(shí)有5個陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

題型:單項(xiàng)選擇題

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。

題型:填空題

()玉米角質(zhì)胚乳較多,儲藏性能好。

題型:填空題

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時,平行試驗(yàn)不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對值(),兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對值0.18%,取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運(yùn)算過程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報出結(jié)果取四位有效數(shù)字。

題型:填空題

面粉含砂量檢驗(yàn)分()和灰化法兩種。

題型:單項(xiàng)選擇題

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時,下列試劑選擇不對的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

旋光儀打開電源開關(guān),鈉燈不起輝,可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:單項(xiàng)選擇題