（）的分子間存在氫鍵，所以沸點(diǎn)（），（）不能形成分子間氫鍵，所以沸點(diǎn)（）。

彼此成（）關(guān)系，但（）重疊的一對(duì)（），互為（）。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

下列羧酸在水中溶解性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)椋ǎ?/p>

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

苯胺具有弱（），幾乎（）溶于水，但可以和鹽酸反應(yīng)，生成（）溶于水的苯胺鹽酸鹽。苯胺在空氣中（）被氧化。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

下列化合物名稱分別為（）。

能使高錳酸鉀褪色和藍(lán)色石蕊試紙變紅的是（）。

下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。