問答題簡述清潔空房的基本程序。
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2.問答題客房清潔整理的內(nèi)容有哪些?
3.名詞解釋公共區(qū)域
4.多項選擇題客房日常清潔整理一般原則是()。
A.從上到下
B.先鋪后抹
C.環(huán)形清理
D.浴簾要通風(fēng)通氣
E.從外到里
5.多項選擇題房間衛(wèi)生達(dá)“十無”標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容是()。
A.衛(wèi)生間清潔無異味
B.家具無污漬
C.四壁無灰塵蜘蛛網(wǎng)
D.地面無雜物紙屑果皮
E.無“六害”
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前廳部員工需要懂得社會學(xué)、旅游心理學(xué)、()等知識,以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會階層的客人,并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型:多項選擇題
在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動并與之爭吵、失態(tài)。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項選擇題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
大堂主要活動區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項選擇題
下列選項中一般設(shè)在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時效。
題型:判斷題
為方便客人、促進(jìn)消費,絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結(jié)賬服務(wù)。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項選擇題
商務(wù)中心是為客人提供會議租借、宴會預(yù)訂、業(yè)務(wù)治談等相關(guān)服務(wù)的部門。
題型:判斷題