多項(xiàng)選擇題根據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》，某任務(wù)要求抽檢食用動物油脂，下列產(chǎn)品中，可以作為被抽檢對象的是（）

A.魚油
B.牛油
C.豬油
D.調(diào)和油


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在食品檢驗(yàn)中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的微生物污染時(shí)，以下哪項(xiàng)不是常用的檢測指標(biāo)（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行檢測時(shí)，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會考慮以下哪些因素（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的重金屬含量時(shí)，常用的方法是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？

題型：多項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見的步驟（）？

題型：單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時(shí)，主要關(guān)注的是（）。

題型：單項(xiàng)選擇題