單項(xiàng)選擇題君山銀針是中國()的代表。

A.黃茶
B.紅茶
C.黑茶
D.花茶


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1.單項(xiàng)選擇題三套鴨是()的代表菜之一。

A.河南菜
B.四川菜
C.湖北菜
D.江蘇菜

3.單項(xiàng)選擇題袁枚是清朝著名的美食家,他的著作是()。

A.《飲食須知》
B.《隨園食單》
C.《養(yǎng)小錄》
D.《燒尾宴食單》

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于筵宴的主要特征的是()。

A.聚餐式
B.規(guī)格程式化
C.菜單新穎
D.社交娛樂性

5.單項(xiàng)選擇題中國人生禮俗的重要特點(diǎn)之一是()。

A.恭謙禮讓
B.長幼有序
C.祝愿健康長壽
D.女士優(yōu)先