單項選擇題三套鴨是（）的代表菜之一。
A.河南菜
B.四川菜
C.湖北菜
D.江蘇菜
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1.單項選擇題火候通常有四個要素構成，其中兩個分別是火力和（）。
A.文火
B.大火
C.武火
D.火度
2.單項選擇題袁枚是清朝著名的美食家，他的著作是（）。
A.《飲食須知》
B.《隨園食單》
C.《養(yǎng)小錄》
D.《燒尾宴食單》
3.單項選擇題下列不屬于筵宴的主要特征的是（）。
A.聚餐式
B.規(guī)格程式化
C.菜單新穎
D.社交娛樂性
4.單項選擇題中國人生禮俗的重要特點之一是（）。
A.恭謙禮讓
B.長幼有序
C.祝愿健康長壽
D.女士優(yōu)先
5.單項選擇題在中國飲食蓬勃發(fā)展時期，炊具的新突破主要表現(xiàn)在使用（）。
A.銅制炊具
B.鐵制炊具
C.陶制炊具
D.瓷制炊具
最新試題
以下對于孤獨癥康復教育的基本概念說法正確的是：（）
題型：單項選擇題
Word中插入圖片后，下列文字的環(huán)繞方式中錯誤的是：（）
題型：多項選擇題
通過電話線ADSL接入Internet時，不必需的是：（）
題型：單項選擇題
網(wǎng)絡中任何一臺計算機必須有一個地址，下面敘述正確的是：（）
題型：單項選擇題
電子郵件是一種利用計算機網(wǎng)絡交換信件的通信方式，常用的電子郵件發(fā)送協(xié)議是：（）
題型：單項選擇題
要對幻燈片中的表格進行樣式的設置，應該使用的是：（）
題型：單項選擇題
在Internet上，如果需要將一個電子郵件同時發(fā)送到多個地址，這些地址之間正確的分隔符是：（）
題型：單項選擇題
在Excel工作表中，如果A1單元格輸入“趙樂”、A2單元格輸入“魯明”、A3單元格輸入“王昆”，按升序進行排序后A1、A2、A3單元格依次是：（）
題型：單項選擇題
通過實驗測量的自變量對因變量影響的準確性可用來衡量（）。
題型：單項選擇題
車道渠化設施包括哪些設施？其中交通錐應該怎樣設置？
題型：問答題