最新試題
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）