最新試題
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
花青素結(jié)構(gòu)中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）
氨基酸可以吸收什么光（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
以下幾種物質(zhì)是酸味標準物質(zhì)的是（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）