單項(xiàng)選擇題奶中（）的含量較低，喂養(yǎng)嬰兒時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充。

A.鐵
B.鈣
C.磷
D.鉀


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1.單項(xiàng)選擇題尊師愛(ài)徒、團(tuán)結(jié)協(xié)作的具體要求是：互相尊重、顧全大局、（）、加強(qiáng)協(xié)作。

A.積極進(jìn)取
B.克己奉公
C.相互學(xué)習(xí)
D.學(xué)法用法

2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)學(xué)上脂類(lèi)分為（）。

A.磷脂
B.固醇類(lèi)
C.甘油三酯
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題烤制桃酥的爐溫應(yīng)控制在（）之間為宜。

A.140~170℃
B.180~200℃
C.200~220℃
D.240~280℃

4.單項(xiàng)選擇題下列用擰的技法制成生坯的是（）。

A.麻花
B.油條
C.油糕
D.盒子

5.單項(xiàng)選擇題下列食物中淀粉含量最高的是（）。

A.谷類(lèi)
B.豆類(lèi)
C.奶類(lèi)
D.肉類(lèi)