最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
果醬屬于（）
烘焙產品的發(fā)展趨勢是（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。
杭州小籠包是（）面點。
戚風蛋糕灌模完成后（）
烙餅適宜用（）
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
面包以（）為主要生產原料。