單項(xiàng)選擇題在食品包裝過程中，一些化學(xué)物質(zhì)如包裝蠟紙上的（）會對食品造成污染。
A.苯并芘
B.重金屬
C.多路聯(lián)苯
D.加二苯
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1.單項(xiàng)選擇題137CS，90SR，65ZN屬于放射性（）污染。
A.異位素
B.同位素
C.單核素
D.雙核素
2.單項(xiàng)選擇題有些魚類能富集金屬放射性核素（），會造成放射性污染。
A.異位素
B.同位素
C.單核素
D.雙核素
3.單項(xiàng)選擇題飼料添加劑和獸藥，如（），動物激素等造成的污染屬于化學(xué)性污染。
A.抗生素
B.抗菌素
C.抗元素
D.香料
4.單項(xiàng)選擇題放射性污染主要是由放射性（）造成的污染。
A.原料
B.食品
C.物質(zhì)
D.產(chǎn)品
5.單項(xiàng)選擇題有害微生物包括：真菌、細(xì)菌和（）。
A.病毒
B.病源
C.組胺
D.毒素
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