單項(xiàng)選擇題調(diào)制礬、堿、鹽面坯時應(yīng)用（）的方法制成面坯。

A.揉搓
B.按搓
C.推搓
D.復(fù)疊


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1.單項(xiàng)選擇題用青稞粉制作發(fā)酵食品一般要經(jīng)過（）發(fā)酵。

A.1次
B.2次
C.3次
D.4次

2.單項(xiàng)選擇題請長病假的職工，在病假期間與原單位保持著勞動關(guān)系，用人單位應(yīng)與其（）。

A.解除勞動合同
B.停止勞動合同
C.簽定勞動合同
D.終止勞動合同

3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要損害人的部位是（）。

A.神經(jīng)
B.肝臟
C.腎臟
D.膀胱

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于道德與法律說法正確的是（）。

A.道德比法律產(chǎn)生的早
B.道德比法律產(chǎn)生的晚
C.道德與法律同時產(chǎn)生
D.道德與法律適用范圍相同

5.單項(xiàng)選擇題飯皮面坯以（）為主要原料。

A.糯米
B.粳米
C.黃米
D.紫米