單項(xiàng)選擇題從2011年開始法國葡萄酒評級標(biāo)準(zhǔn)中的A.OC.將更改為以下哪個級別？（）

A.ADP
B.ACP
C.AOF
D.AOP


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1.單項(xiàng)選擇題葡萄收割前如果雨水過多會導(dǎo)致下列哪種情況？（）

A.果香突出 
B.花香突出 
C.酒味偏淡 
D.酒味偏重

2.單項(xiàng)選擇題德國葡萄酒鑒定號通常出現(xiàn)在下列哪個地方？（）

A.酒瓶頸部
B.酒瓶底部
C.背標(biāo)
D.正標(biāo)

3.單項(xiàng)選擇題大部分葡萄酒在人體代謝物中呈現(xiàn)什么屬性？（）

A.酸性
B.偏酸性
C.中性
D.堿性

4.單項(xiàng)選擇題香檳區(qū)位于法國的哪個位置？（）

A.中部
B.西北部
C.南部
D.東北部

5.單項(xiàng)選擇題波特酒在發(fā)酵過程中加入了什么物質(zhì)來終止發(fā)酵？（）

A.酒精和白蘭地
B.干邑
C.伏特加
D.二氧化氮