單項選擇題膳食指南的意義是（），減少與膳食有關的疾病。
A.合理營養(yǎng)，促進健康
B.提高民眾營養(yǎng)知識
C.普及健康膳食理念
D.減少居民慢性病發(fā)生
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題餡心是指將制餡原料，經(jīng)過精細加工處理，調制拌和，包入（）坯皮內的心子。
A.米面等
B.米類
C.面粉類
D.雜糧類
2.單項選擇題自溶期畜肉的標志是（）。
A.肌肉纖維松弛
B.脂肪層有斑點
C.肌肉表層呈暗綠色
D.以上都是
3.單項選擇題水調面坯根據(jù)水的（）不同，可以分為冷水面坯、熱水面坯、溫水面坯。
A.溫度
B.濕度
C.質量
D.用量
4.單項選擇題制作蝦茸的刀法是先切后用刀背（）。
A.剁
B.砍
C.批
D.斬（砸）
5.單項選擇題制作面點使用牛乳，可增加成品的（），使其風味清雅，成品色白。
A.硬度
B.甜香味
C.奶香味
D.酥脆感