(1)季節(jié)性強,夏秋季發(fā)病率高; (2)病原食物集中; (3)發(fā)病率高、病死率低。
最新試題
食物中毒按照病原體的不同主要分為()
麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型()
以下不屬于食醋生產(chǎn)工藝的是()
熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中,哪些行為不得出現(xiàn)()
下列烹飪原料出庫原則正確的是()
食品生產(chǎn)許可證編號前4位是()
下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏()
以下屬于分餐制操作方法的有()
以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害()
分餐制的形式有哪些()