問答題簡述酶聯(lián)免疫快速檢測試劑盒檢測原理。
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1.問答題什么是“瘦肉精”？
2.多項選擇題為了確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)有效進行，縣級以上農(nóng)業(yè)主管部門應當建立健全（）制度。
A、農(nóng)藥安全使用規(guī)則
B、農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測制度
C、農(nóng)業(yè)投入品安全使用制度
D、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量追溯制度
3.單項選擇題在農(nóng)資商店買到限制使用的農(nóng)業(yè)投入品，經(jīng)營者是否有必要告知購買者有關使用范圍和用法、用量等內(nèi)容。（）
A、必須告知
B、不必告知
C、告知或不告知均可。
4.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和種植養(yǎng)殖大戶應當建立（）記錄，按照規(guī)定如實記載農(nóng)業(yè)投入品使用情況、動植物疫病和農(nóng)作物病蟲草害發(fā)生及防治情況以及收獲、屠宰或者捕撈的日期。
A、農(nóng)藥購置
B、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
C、農(nóng)藥使用
5.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，（）開展質(zhì)量安全檢測，或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)進行檢測，并且有檢測記錄。
A、應當
B、可有可無
C、有檢測條件的進行
D、沒必要
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肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居（）
題型：單項選擇題
使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性標準并使用特有標志的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）。
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你對陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認識是（）
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果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
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制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。
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木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。
題型：填空題
花青素和花黃素屬于酚類色素。
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引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是（）
題型：單項選擇題