填空題磨介式粉碎機是指借助于（）狀態(tài)、具有一定（）和尺寸的研磨介質(zhì)所產(chǎn)生的沖擊、（）、剪切、（）等作用力使物料顆粒破碎的研磨粉碎機。其粉碎效果受磨介的尺寸、（）、（）及運動形式、物料的充滿系數(shù)、原料的（）影響。這種粉碎機生產(chǎn)率（）、成品粒徑（），多用于微粉碎及超微粉碎。
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4.單項選擇題氣流式粉碎機能獲最小粒度（）的粉體。
A.=50μm
B.<50μm
C.=1μm
D.=20μm
5.單項選擇題盤擊式粉碎機的篩網(wǎng)對轉(zhuǎn)子的包角（）。
A.≤180°
B.<360°
C.=360°
D.≥180°，<360°
最新試題
高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。
題型：單項選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）
題型：單項選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是（）
題型：單項選擇題
冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
題型：單項選擇題
鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。
題型：單項選擇題
超聲波均質(zhì)機對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）
題型：單項選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
題型：單項選擇題
下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。
題型：單項選擇題