分光光度法測銅中，用（）調(diào)節(jié)零點。

有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。

大腸菌群檢測過程中的復發(fā)酵試驗，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計為大腸菌群陽性管。

石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。

根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。