最新試題
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
掛糊的厚度應根據（）來確定。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）