單項(xiàng)選擇題饅頭誰(shuí)發(fā)明的？（）

A.李冰
B.諸葛亮
C.曹操
D.屈原


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題若同時(shí)食用（）和羊肉，（）中的一些酶可將羊肉中的酵素分解，阻礙消化造成消化不良、腹脹肚痛等癥狀。

A.蘋(píng)果、蘋(píng)果
B.香蕉、香蕉
C.西瓜、西瓜
D.梨、梨

2.單項(xiàng)選擇題孕婦多吃含哪種元素的食物很有利于分娩和健康？（）

A.鐵
B.鋅
C.鈣
D.碘

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于戶(hù)外采食野菜正確的說(shuō)法是：（）。

A、所有野菜都可以放心食用
B、野菜雖清香鮮嫩，并非所有野菜均能食用，不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃
C、在工業(yè)廢水流經(jīng)的草地、馬路兩旁生長(zhǎng)的野菜可以食用
D、有些野菜含有劇毒，食用后，輕者會(huì)感到悶、脹、嘔吐，重者還會(huì)危及生命，吃前要小心辨別

5.單項(xiàng)選擇題食品妙用面發(fā)酵得好壞是制作饅頭包子等各類(lèi)主食的關(guān)鍵，要想發(fā)松軟可口的好面，下列說(shuō)法正確的是（）

A.加醋，這樣易于面的發(fā)酵，面也易松軟
B.加鹽，這樣發(fā)出的面氣泡多，蒸出的主食松軟可口
C.加酒，起到提味的作用，酒精在面粉中可以產(chǎn)生醇類(lèi)