單項選擇題食品廠污物(加工后的廢棄物)存放應(yīng)遠離生產(chǎn)車間,可位于生產(chǎn)車間的()。

A、上風(fēng)向
B、下風(fēng)向
C、上方
D、下方


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1.單項選擇題操作人員手部受到外傷,不得接觸(),經(jīng)過()后,方可參加不直接接觸食品的工作。

A、食品、治療
B、食品或原料、包扎治療戴上防護手套
C、成品、戴上防護手套

2.單項選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用()原料生產(chǎn)加工食品。

A、過期、變質(zhì)、污穢不潔
B、陳化、回收
C、非食用
D、上述全部

5.單項選擇題食品安全(fooDsAfety)指食品(),對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

A、無毒
B、無害
C、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求
D、其它都對