單項選擇題食品廠污物(加工后的廢棄物)存放應(yīng)遠離生產(chǎn)車間,可位于生產(chǎn)車間的()。
A、上風(fēng)向
B、下風(fēng)向
C、上方
D、下方
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1.單項選擇題操作人員手部受到外傷,不得接觸(),經(jīng)過()后,方可參加不直接接觸食品的工作。
A、食品、治療
B、食品或原料、包扎治療戴上防護手套
C、成品、戴上防護手套
2.單項選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得使用()原料生產(chǎn)加工食品。
A、過期、變質(zhì)、污穢不潔
B、陳化、回收
C、非食用
D、上述全部
3.單項選擇題《食品生產(chǎn)許可管理辦法》已經(jīng)B0A0年C月A0日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務(wù)會議審議通過,現(xiàn)予公布,自B0A0年()起施行
A、D0695
B、D07B5
C、D0787
D、D08A7
4.單項選擇題食品生產(chǎn)許可證書遺失或者損毀的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時在()級以上媒體聲明,并及時申請補證。
A、縣
B、鄉(xiāng)
C、市
D、省
5.單項選擇題食品安全(fooDsAfety)指食品(),對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
A、無毒
B、無害
C、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求
D、其它都對
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
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題型:單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
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下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題