多項選擇題道家有關(guān)本體論的論述,主要表現(xiàn)在()三個方面,這三個方面成為中國武術(shù)思想認識論的根源。

A.自然無為
B.天人合一
C.形神兼養(yǎng)
D.氣論
E.道論


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2.多項選擇題下列茶葉中,根據(jù)茶樹品種名稱命名的是()。

A.水仙
B.墨菊
C.烏龍
D.大紅袍
E.鐵觀音

3.多項選擇題下列白酒以產(chǎn)地命名的是()。

A.洋河大曲
B.西鳳酒
C.全興大曲
D.雙溝大曲
E.郎酒

4.多項選擇題由米粉面團加工制成的面點有()。

A.山藥糕
B.洋芋餅
C.湯圓
D.松糕
E.泡粑

5.多項選擇題筵席的組合藝術(shù)主要表現(xiàn)在三個方面:()。

A.造型藝術(shù)
B.味覺藝術(shù)
C.色彩藝術(shù)
D.意境藝術(shù)
E.營養(yǎng)藝術(shù)

6.多項選擇題下列菜肴的命名采用寓意命名法的是()。

A.龍虎斗
B.叫花子雞
C.母子會
D.太后顯明珠
E.咸燒白

7.多項選擇題菜系的形成要素有()。

A.有豐富的物產(chǎn)
B.有悠久的歷史傳統(tǒng)和飲食習俗
C.烹飪技術(shù)廣泛普及,烹飪技術(shù)人才眾多
D.有一定規(guī)模的本菜系的風味餐館,烹飪文化比較發(fā)達
E.有較為系統(tǒng)的烹調(diào)理論和代表著作

9.多項選擇題下列符合殷周時期烹調(diào)內(nèi)容的是()。

A.學會馴養(yǎng)家蓄
B.已知用鹽調(diào)味
C.出現(xiàn)了“市”、“肆”
D.胡瓜、胡豆等西域果蔬輸入
E.學會了炸、煎、炒等烹調(diào)技術(shù)

10.多項選擇題世界上對鉆石經(jīng)濟價值的評價標準主要參考依據(jù)于鉆石的()。

A.重量
B.顏色
C.切工
D.潔凈度
E.折光率